mg电子注册送白菜用破碎的酒缸来烹饪这只鸭子 你永远想象不到这

  鸭子肉咱们吃过不少,咱们中国对鸭子这种食材可以说是研究透了,很多外国人都很少会去拿鸭子来做一道食材食用,而在咱们中国鸭子几乎家家户户都会烹饪,而且鸭子的做法也有很多,比如最为出名的就是这北京烤鸭了,相信没人不认识这道名菜的吧,当然还要其他呢。

  就比如图片中这位小哥一样,这位小哥他今天准备制作一道豆豉烧鸭,相信很少人有听过这道菜色吧,小妖也是第一次听过这种菜。可以看到小哥在烹饪的环境就很有一种很棒的感觉,他是在野外烹饪的,而且还是在山里烹饪,一边感受着野外的环境,还可以一边做饭。

  相信这样的生活让很多人都十分向往吧,小妖也非常喜欢这种生活。那话不多说,还是说回小哥如何制作这道豆豉烧鸭的吧,首先这鸭子先去拔毛然后去除内脏然后放进锅中煮熟,可以看到这小哥用来烹饪的工具也是十分新奇,竟然用一个破碎的酒缸来做工具。

  小哥先把这鸭子给煮熟,把这鸭子里的腥味给煮出来,等会制作的时候才会比较好吃,煮好后把这鸭子去晾干去除水分,这时候准备豆豉喝辣椒、蒜头,这时候在锅中热一锅油,这油一定要多才可以,这时候先把这鸭子在油中过一下油,炸到有一点金黄的时候锅中还剩很多油呢。

  这时候再把这豆豉倒入在油里面,等爆出香味的时候再把这鸭子放进去油炸一次,说是油炸其实是在翻炒,让豆豉的香味融入到鸭子里面,这样一道豆豉鸭就好了。大家看这道豆豉鸭是不是很有食欲呢,表皮酥脆、里面的肉质滑嫩,咬上一口满嘴都是豆豉的香味。

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